主要是指包裝袋內(nèi)空氣的自動提取，在完成預(yù)定真空度后，完成密封過程，也可以充氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w，然后完成機(jī)械設(shè)備的密封過程。食品工業(yè)，通過包裝產(chǎn)品防止氧化、霉變、蟲蛀、潮濕，可以保證品質(zhì)，保持新鮮，延長產(chǎn)品貯存期。
      
       隨著生活節(jié)奏的加快，包裝隨處可見，可以延長貨架壽命，也可以打開袋裝食品。真空包裝技術(shù)起源于20世紀(jì)40年代。1950以來，聚酯和聚乙烯塑料薄膜在商品包裝中的成功應(yīng)用，使其發(fā)展起來。真空包裝在中國和80年代初的發(fā)展，雖然比歐洲發(fā)達(dá)國家多，但隨著中國食品包裝技術(shù)的快速發(fā)展，真空包裝技術(shù)也逐漸增加。
      
       一直以來，發(fā)展趨勢都在穩(wěn)步上升。目前，市場上的半自動真空設(shè)備只需按下真空罩即可完成真空、密封、打印、冷卻、排氣的全過程。將包裝材料與真空包裝、曝氣、輻射、冷凍、吸氧、乙烯吸收劑等物理化學(xué)方法相結(jié)合，貯藏保鮮效果更佳。
      
       目前，包裝機(jī)械設(shè)備的發(fā)展已進(jìn)入全面更新?lián)Q代階段。這一階段具有鮮明的特點(diǎn)，即大量的現(xiàn)代電子技術(shù)、微電子技術(shù)、高精度技術(shù)和邊緣技術(shù)在民用就業(yè)中的應(yīng)用，可以有效地提高包裝機(jī)械及其產(chǎn)品的可靠性和安全性。在同一水平線上。
      
       目前，國際真空包裝技術(shù)和設(shè)備的發(fā)展趨勢主要體現(xiàn)在四個方面，即生產(chǎn)自動化、新技術(shù)、單機(jī)多功能和組合生產(chǎn)線，詳細(xì)闡述了以下四個方面。
      
       在包裝方法中，可充氣包裝代替真空包裝，對充氣組合物、包裝材料和充氣封隔器的三個方面的研究緊密結(jié)合；在控制技術(shù)中，更多的計算機(jī)技術(shù)和微電子技術(shù)。應(yīng)用了密封技術(shù)、熱管技術(shù)和冷密封技術(shù)，以及先進(jìn)的設(shè)備，將接頭安裝在真空包裝機(jī)上，如計算機(jī)控制的粗顆粒的高精度組合秤和先進(jìn)的HIG。H型圓弧面凸輪分度機(jī)在旋轉(zhuǎn)包裝機(jī)或真空包裝機(jī)上的應(yīng)用。
      
       多功能可在單機(jī)上擴(kuò)展，使用范圍可方便地擴(kuò)展，通過模塊化設(shè)計實(shí)現(xiàn)單機(jī)的多功能設(shè)計，通過不同功能模塊的轉(zhuǎn)換和組合，適合于真空包裝機(jī)。生產(chǎn)不同的包裝材料、包裝要求和包裝要求。
      
       當(dāng)需要越來越多的功能時，集中在單個機(jī)器上的所有功能將使結(jié)構(gòu)變得非常復(fù)雜，不便于操作和維護(hù)。此時，通過組合各種不同功能的機(jī)器和E可以實(shí)現(xiàn)更復(fù)雜的封裝過程。效率。
      
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